 高効率均質化装置
ホモゲナイザーとは
食品や飲料などを安定した乳化・分散状態（均質化状態）にするために流体に圧力を加え、流体中の粒子や小滴を微細化し、非常に小さいサイズ（サブミクロン）にする装置です。
■ 特長
- 高効率ホモバルブ
高効率ホモバルブ（特許）により粒度分布の幅が狭く、品質が安定。
また、従来よりも低い圧力で同等の効果が得られます。そのため、省電力・省メンテナンスコストが可能です。
- ホモ圧調整
空気による圧力調整を行うため、油圧に比べ安定性が増し、保守管理も容易になります。
- ブロック
3DモデルとFEM解析により圧力範囲に応じて特別設計されています。高圧用には、特別にデザインされたVHPブロックを使用します。
- 研究室用ホモゲナイザー
10 ml/hの小量処理機、パイロットスケール機があります。
- 適合規格
CE、ATEX（防爆）、FDA認証材料、3Aサニタリー規準、USDA認可、cGMP
微細化（均質化）イメージ
型式： NS1001L
均質化イメージ
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型式： NS5180H
ニロソアヴィ社（イタリア）
食品用ホモゲナイザーを製造するため1947年設立。早期に南ヨーロッパにおける市場リーダーとなり製薬・バイオ産業用途まで多岐化を図り、現在では高圧ホモゲナイザーと高圧ポンプ技術の世界的リーダーとなっています。 |
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